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12/5(木)・12/7(土)『100本のスプーンの離乳食教室』(レシピ本の出版記念開催)

Description

「100本のスプーンの離乳食教室」とは



ファミリーレストラン「100本のスプーン」では赤ちゃんのお客さまに手作りの離乳食を無料で提供しています。お客さまから「息子が離乳食をはじめてお替りしました!」とか「家ではあまり食べない娘が喜んで食べてくれるので安心します」など。嬉しい言葉をいただけることが増え、料理教室を始めることに致しました。離乳食づくりを家族で楽しめるようになったらいいなと考えて、「パパの番」と「ママの番」の2回に分けて開催をします。




【イベントの概要】

◼️タイトル
「100本のスプーンの離乳食教室」-ママの番-と-パパの番-

◼️日時
-ママの番-
2019年12月5日(木)15:00〜16:30
-パパの番-
2019年12月7日(土) 9:30〜11:00
※パパの番はママの同伴も歓迎です!

◼️内容
-ママの番-
●いまの時期に離乳食につかいやすい食材の選び方
●野菜の下ごしらえなどシェフがレストランで実践している工夫
●初期から後期まで書籍内の離乳食を試食
●大人の料理にアレンジする方法など

-パパの番-
●離乳食の基本のキをシェフが伝授
●月齢別にベースとなる3種類の出汁のひき方
●お粥のつくり方や野菜の裏ごし方法など

◼️持ち物
筆記用具(簡単な調理をしてもらうときのエプロンはこちらで用意をいたします)

◼️場所
100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA
(〒158-0094 東京都世田谷区玉川1丁目14−1
二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F)
https://100spoons.com/futakotamagawa/

◼️参加費
各回(レシピ本あり):4000円(税込)
各回(レシピ本なし):2500円(税込)

◼️定員
各回10名さま

◼️お申し込み方法
本Peatixページよりご応募ください。先着順となります。

◼️その他
※お子さまの同伴も可能ですので、是非ご一緒にご参加ください。
※当日はメディアの撮影が入る可能性があります
※記録のために撮影のカメラが入ります予めご承諾の上ご参加ください。
※キャンセルをご希望の場合は3日前までにご連絡いただけますようご協力宜しくお願い致します。







【こんな方にオススメです】

-ママの番-
●日々の離乳食づくりでの悩みをシェフに相談したい方
●食事をする時間をもっと楽しみたいと思っている方
●大人用のレシピも知りたいという方
●100本のスプーンの離乳食づくりに興味のある方

-パパの番-
●離乳食づくりを手伝いたいけど、どこから始めたらいいのかわからないという方
●パートナーが出産を控えていて、離乳食に関して知りたいという方
●普段はなかなか忙しくて子どもと一緒にいられないけど、何かできることがしたいという方。


【講師は100本のスプーンのパパシェフです】



高橋徹也 (Tetsuya Takahashi)

100本のスプーンの総料理長。2015年スマイルズ入社。服部栄養専門学校を卒業後、神楽坂のフレンチ「ル・マ ンジュ・トゥー」、神谷町の「シェ・ウラノ」など個性豊かなシェフの元で修行を重ねる。スマイルズ入社後は「あざみ野ガーデンズ」「二子玉川」「東京都現代美術館」の料理長を務める。離乳食をはじめとした「100本のスプーン」の全料理を監修。自身も3歳と1歳の二児のの父親として日々子育てと向き合っている。



【レシピ本について】

おいしい離乳食のレシピは世の中に沢山あると思います。この本では、100本のスプーンのシェフやスタッフが毎日考え続けている、「食事をすることが好きになる」ためのレシピを届けられたらいいなと思っています。(書籍「はじめに」より)



『食べることが好きになる離乳食』

著者:100本のスプーン
出版社:KADOKAWA
発売:2019年11月22日(金)
価格:1450円(税別)
販売:販売:全国書店、Amazon、100本のスプーン各店舗
https://amazon.jp/dp/4048966022/


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◼️イベントに関するQ&A

Q,子供の年齢に制限はありますか?
A,特に制限は設けておりません。ただし、試食していただくのは「初期」「中期」「後期」までの離乳食となります。

Q,講義中に離乳食を食べさせてもいいですか?
A,勿論です。通常、お店で提供している離乳食をご注文いただけます。持ち込みも大丈夫です。

Q,子供用に椅子は借りれますか?
A,勿論です。ベビーチェアー(ストッケ社のトリップトラップ)を用意しております。

Q,アレルギー対応はしてもらえますか?
A,できる限り対応させていただきますので、事前にご一報いただけますと幸いです。

Q,試食の量はどれくらいですか?
A,目安ですが、初期を30g、中期を50g、後期を50g程度で考えております。

Q,パパの番はママも一緒に参加できますか?
A,ママと一緒にご参加いただくことも可能です。


Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#500522 2019-12-01 14:56:51
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Dec 5 - Dec 7, 2019
[ Thu ] - [ Sat ]
3:00 PM - 11:00 AM JST
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Venue
Tickets
12/5-ママの番-(レシピ本あり) SOLD OUT ¥4,000
12/5-ママの番-(レシピ本なし) SOLD OUT ¥2,500
12/7-パパの番-(レシピ本あり) SOLD OUT ¥4,000
12/7-パパの番-(レシピ本なし) SOLD OUT ¥2,500
12/5 -ママの番-キャンセル待ち FULL
Venue Address
世田谷区玉川1丁目14−1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F Japan
Organizer
100本のスプーン
54 Followers